福田木工所





  ◆ 手打ちそば道具


  包丁 置き
 
材質
岩手県産
檜 ・ 朴
寸法 W360×H170×90
寸法 W390×H170×90
価格  3,800円 (税別)

包丁は安全に使用し、安全な場所に置き、飾り、愛用したい物です。

朴(ホオ)とは、まな板に使用すれば、抗菌作用があり、また包丁サヤ、日本刀サヤと、鉄が錆びにくいという効果がありとても素晴らしい木材なのです。

朴(ホオ)とは、美しさというよりも食生活の中で大事な役割を持っている様な気がします。









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